おはようございます。
今週は雨上がりのスタートとなりましたが、明日は祝日でお休みなのでいつも以上にテンションが上がっております。
さて、先々週から職場でお世話になっている方にレッグウォーマーを編んでおりまして、昨日完成しました！
この写真は編み途中のものですが、予定通りに今日渡すことが出来てホッと一安心。
もう一方にも編む約束をしているので、今日はどの模様がいいのかリクエストを聞いて明日から編み始めようと思います。
私の編み物の先生は母なのですが、母はminneやCreemaでニットセーターや小物類を販売しております。
手編みのニットは軽くて温かくて、娘たちも大好きなので今年は3人とも母にアラン模様のカーディガンをおねだりしております。
私もアラン模様のセーターを…。
編み物を始めてしまうと家事が疎かになってしまうのが難点なのですが、そんなときに便利なのがほったらかしパスタ。
昨日は次女のリクエストで辛めのパスタが食べたいと言っていたので、
ほったらかしペンネアラビアータを作りました。
鷹の爪、ニンニク、玉ねぎ、子どもたち用にソーセージをオリーブオイルで炒めてから、カットトマト缶を入れて火を通してお水を足します。
その中にペンネをドーン…。
水分が無くなるまで火をつけたままほったらかし。
パスタをそのまま茹でるので、程よくとろみもついてペンネに絡んで美味しゅうございました。